Sainte Catherine Auberge resto sympa à Trôo
Sainte CATHERINE, c’est un restaurant unique, un hébergement charmant aux activités variées, unissant découverte locale, patrimoine historique et ambiance exceptionnelle. Bienvenue dans notre établissement situé à Trôo, près de Montoire-sur-le-Loir, Château-Renault, Authon, Poncé-sur-le-Loir, Couture-sur-le-Loir, Bessé-sur-Braye, Saint-Calais, Thoré-la-Rochette, et Lavardin.
Restaurant authentique dans une ancienne chapelle
Entrez au cœur d’une ancienne chapelle du XIIᵉ siècle, où la cuisine traditionnelle conjugue raffinement, convivialité et aliments de saison concoctés principalement à partir de produits locaux.

Salle voûtée et décor chaleureux
Installez-vous dans une salle voûtée à l’ambiance conviviale et romantique, typique d’une ancienne chapelle, où le cadre rustique séduit les convives.
Découvrez notre restaurant en vidéo
La carte
Carte disponible du 05/11/2026 au 20/12/2026
Notre carte propose mets variés, combinaisons créatives, ingrédients frais, textures surprenantes et saveurs inédites, adaptées aux saisons.
Pain D'épices, confiture, et sa boule de glace
Maquereau grillé et laqué, variation betterave, pomme Granny Smith et sa sauce
Pain Burger, Steak haché Black Angus, mayonnaise à l'ail confit, salade, poitrine fumée, oignons frits, pickles de poire, petit trôo
Poitrine de porc marinée au cidre, brunoise de pomme Granny Smith, jus au cidre et poivre de Timut
Encre de seiche, Saint-Jacques, Parmesan, gel citron
Brunoise Pomme Granny Smith, Huile d'olive, Aneth, Yaourt grec vanille, Sarrasin soufflé
Mousseline de sésame noir, praliné sésame noir, pâte sucrée noisettes, gel orange
Produits frais et essentiellement locaux
Produits frais et essentiellement locaux
Le Dessert est à réserver à la prise de commande
Rillette de maquereau
Croûtons à l'ail
Nouilles sautées aux crevettes
Filet mignon de porc fumé
Et Son Jus
Mousse au chocolat
Et son gel de fruit
3 Boules de glace aux choix
Notre carte cadeau : un moment gourmand à partager ou à offrir.
Une auberge de caractère au cœur de Trôo
Pourquoi choisir notre auberge
Cuisine raffinée et régionale
Des plats français et européens préparés avec des produits locaux, frais et de saison, incluant des options végétariennes et véganes.
Cadre et confort
Services pratiques
Réservations possibles, service de table attentionné, Wi-Fi gratuit.
Accès et commodités
Plaisirs gourmands pour vos deux repas de la journée
Envie d’une expérience culinaire mémorable ? Notre restaurant vous accueille pour le déjeuner ou le dîner, autour d’une cuisine locale et de boissons variées, dans une atmosphère conviviale et attentionnée.
Notre auberge accepte les paiements électroniques, avec cartes bancaires Mastercard et Visa, pour une expérience pratique et sereine.






