Entrées
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Foie Gras de Canard Au Porto
Pain d'épices , Confit D'Oignon , Confiture et sa Boule de Glace
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Ou
L'Estivale
Tartare de Melon ,Mozzarella Di Bufala , Jambon de Parme .
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Ou
Tartare de Saumon aux Agrumes
Et sa Boule de Glace Citron Basilic
Le Tout Réalisé sur Place avec des Produts Frais fait Maison!!
Fait Maison
Poel&
La Salade Périgourdine
Salade Verte , Foie Gras , Pain D'épices ,Pomme de Terre,
Gésiers de Canard Tomate , Noix
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Ou
Moules Marinières Ou Roquefort
Accompagnée de Frites
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Ou
Le Burger
Pain Brioché au Graines de Sésame ,
Steack Haché Black Angus ou Oeufs Brouillés
Poitrine Fumée ,Oignons Frits , Cornichons , Sauce , cheddar
Accompagné de ses Frites et Salade
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Ou
Cote de Cochon Rose de Touraine
Sa sauce Et sa Garniture du Moment
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Tartare de Boeuf
Préparé par nos soins
Ail , Oignons, Persil , Capres ,Jaune d'Oeufs ,
Et Sa boule de Glace Tomate Basilic
Frites et Salade
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Coeur de Tende de Tranche
Sa sauce et Garniture du Moment
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Possibilité Plat Unique 19€
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Le Tout Réalisé par notre équipe de cuisine faite Maison
à base de produits frais
Tous nos Plats sont Faits Maison à Partir de Produits Frais et Essentiellement Locaux
DESSERTS
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Pavlova Fruits de la Passion
Crémeux Fruits de la Passion , Mascarpone a la Vanille ,
Meringue Noix de Coco
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Ou
Panna Cotta au gout du chef
Gateau aux carambars
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Ou
Brownie au Noix de Pécan
Gel Fruits Rouges , Glace à La Cerise
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Ou
Autour De la Pomme et De L'Aneth
Brunoise de Pomme Granny Smith à L'Aneth et Huile D'Olive,
Emulsion de Yaourt à La grecque à La Vanille, Tuile au Sarrazin
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Tous Nos Desserts sont Fabriquées Maison à Base de Produits Frais et Essensiellement Locaux
Fait Maison
Une Entrée Au Choix Dans La Carte
et
Un Plat au Choix dans la carte
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Produits Frais et essentiellement Locaux
Fait Maison
Un Plat Au Choix Dans La Carte
et
Un dessert Au Choix Dans La Carte
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Produits Frais et essentiellement Locaux
Fait Maison
Une Entrée Au Choix Dans La Carte
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Un Plat Au Choix Dans La Carte
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Un Dessert Au Choix Dans La Carte
Fait Maison
