Entrées 

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Carpaccio de Concombre et de Kiwi

Sorbet Pomme Verte et sa Touche de Basilic

 

Ou

Foie Gras de Canard

       Accompagné de son Pain D'Epices ,de Son Confit D'Oignons ,de sa Confiture et de sa Boule de Glace

 

Ou

Gaspacho

Tomates, Poivrons ,Concombre , Boule de Glace  Tomate Basilic

Ou

 Saint Jacques en Tartare

Caviar de Framboise et sa Glace Citron Basilic

 

 

A LA CARTE Entrée 14€

Fait Maison

                         Plats                                

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Veritable Tartare de Boeuf Black Angus

( Ail,Oignon,persil,Cornichons,Jaune d'Oeuf ,Sauce )

Ou

La Fraicheur   

( Salade,Chèvre,Tomates,Betteraves,Rillons,Noix,Vinaigre de Framboiseet Miel )

Ou

Pièce de Boeuf Black Angus

Ou

Poisson du Moment

( Selon arrivage )

Ou

 Burger Black Angus

( Pain aux Graines de Sésame , Steack Haché Black Angus )

(Cheddar ,Oignons Cuits,)

(Poitrine Fumée, Salade et sa sauce )

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Assiette de Fromages

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Tous nos plats sont Faits Maison à Partir de Produits Frais et Essentiellement Locaux

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Plat a La Carte = 19 E

 

 

DESSERTS   

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Brioche Façon Pain Perdu

Caramel Beurre Salé et sa  Glace Vanille

Ou

 

Crème Brulée au Gout du Chef

Ou

 

Panna Cotta aux Fruits Rouges

Et son Crumble de Pistache

 

Ou

Crepe au Nutella et sa Chantilly

 

Ou

 

Boules de Glace Au Choix :

Créme Glacée : Vanille, Fraise, Caramel Beurre Salé, Chocolat Noir , Rhum Raisin

Sorbet : Clémentine Corse ,Fruit de la Passion, Citron Vert

 

 

 

 

A LA CARTE  Dessert 9€ 

Fait Maison

 

                                                                                                                                       

 

 

 

 

 

Une Entrée Au Choix Dans La Carte

et

Un Plat au Choix dans la carte

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Produits Frais et essentiellement Locaux

 

Fait Maison

 

 

Un Plat Au Choix Dans La Carte

et

Un dessert Au Choix Dans La Carte

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Produits Frais et essentiellement Locaux

 

 

Fait Maison

 

Une Entrée Au Choix Dans La Carte

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Un Plat Au Choix Dans La Carte

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Assiette De Fromages

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Un Dessert Au Choix Dans La Carte

  • Le dessert est à réserver à la prise de commande
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  • Cuisine à  Base de Produits Frais et Essentiellement Locaux

 

Fait Maison

 

 

 

 

Restaurant