Entrées

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                                                                                               Foie Gras de Canard au Porto

                                                                     Pain d'épices , Confit D'oignon , Confiture de Fruits Rouges,

                                                                                        Boule de Glace Poivron Framboises

                                                                                                         14 Euros

                                                                                                            ////----------------------------------------------------------------////

                                                                                                                                                  Ou   

                                                                                           Tartare de Truite et Grenade

                                                                                                       Aux Agrumes

                                                                                                         12 Euros +

                                                                                           ////-----------------------------------------////

                                                                                                               Ou

                                                                                                     Taboulé Libanais

                                                                                                             8 Euros

                                                                                               ////-------------------------------////

                                                                                                                Ou

                                                                                                  Mozzarella Di Buffala

                                                                                             sur Lit de Tartare de Tomates+

                                                                                                             10 Euros

 

                                                                                                                                         ////-------------------------///

                                                                                                                  Fait Maison

Poel&

                     Plats                                                 

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Burger Black Angus

Pain Brioché du Boulanger au Sésame ,

Steack Haché Black Angus,

Cheddar ,Oignons  Frits ,

Bacon , Tomate , Cornichon.

Sauce et ses Frites

15 Euros

 

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OU

Fish and Chips (Cabillaud Pané Maison)

 et ses Légumes du Moment

Ou Frites

15 Euros

 

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Ou

Boeuf =Tende de Tranche Black Angus

Accompagné de ses Légumes

et de sa Sauce du Moment

19 Euros

 

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Ou

Salade Périgourdine

Salade, Foie Gras Maison,  , Pomme de Terre,

Gesiers de Canard

Sauce Vinaigrette Maison

 

15 Euros

 

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ou

Tartare de Boeuf Black Angus

Coupé a la Main 

Ail,Oignons,Capres,Cornichons,Persil,

Jaune D'oeuf de Monthodon

Et ses Frites

18 Euros

 

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Le Tout Réalisé par notre équipe de cuisine faite Maison

à base de produits frais 

 

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Tous nos Plats sont Faits Maison à Partir de Produits Frais et Essentiellement Locaux

DESSERTS   

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Pavlova Fruits de la Passion

Crémeux Fruits de la Passion

Meringue Noix de Coco

8 Euros

 

 

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Créme Brulée

Au Gout du Chef

7 Euros

 

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Salade de Fruits Frais

6 Euros

 

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Ou

Glace Artisanale du Palais de la Glace  (Tours 37)

Coupe 3 Boules au Choix = 6 Euros

Parfums :

Créme Glacée : Café Intense, Vanille à L'Ancienne de Madagascar,Chocolat Noir, Praliné Noisettes, Verveine Citron

Sorbets : Citron Vert , Fruits de la Passion, Myrtilles

 

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Tous nos Desserts sont Fabriquées Maison à Base de Produits Frais et Essensiellement Locaux

 

 

 

Fait Maison

 

                                                                                                                                       

 

 

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