Entrées
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Foie Gras de Canard Poêle
Sur Son Toast de Pain Nordique, Jus de Figues et sa Boule de Glace
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ou
Velouté de Petits Pois
Rillons Grillés et son Oeuf Mollet
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ou
Escargots au Beurre d'Ail et Persil
Émulsion à L'Ail
Fait Maison