Entrées
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Foie Gras de Canard Aux Pistaches
Accompagné
de son Pain d'Epices ,son Confit D'oignons
sa Confiture de Fruits rougs et sa Boule de Glace
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ou
Petit Troo Frit
Pickles d'Oignon Rouge, Duxelle de Champignons de Paris
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ou
Velouté de Petits Pois et ses escargots
Cuisiné à l'ail et Persil
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Toutes nos Entrées sont fabriquées sur place à base de Produits Locaux et Frais
Fait Maison
Plats
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Burger Black Angus
Pain Brioché au Sésame , Steack Haché Black Angus,
Fromage à Raclette ,Confit d'Oignons ,
Poitrine Fumée, et sa Sauce.
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OU
Phô de la Mer
Poisson Blanc , Crevettes , Vermicelle de Riz ,
Bouillon de Légumes ,
Champignons ,Oignon Nouveau , Chou , Carottes.
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Ou
Risotto Potimarron
Canard Grillé , Zeste d'Orange.
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ou
Viande du Moment
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Assiette de Fromages affinés
( + 5 Euros)
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Tous nos Plats sont Faits Maison à Partir de Produits Frais et Essentiellement Locaux
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DESSERTS
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La Poire
Brunoise de poire Pochée au Vin Rouge
Crémeux Caramel Beurre Salé
Biscuit Breton
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Ou
Choco-Café
Crémeux au Chocolat-Café
Gavottes
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La Gaufre
Pate à Tartiner ou Caramel Beurre Salé
Boule de Glace , Pépite de Noisettes Caramélisées
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Ou
Glace Artisanales des Alpes
Dessert du Moment
Voir Ardoise sur Place .
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Tous nos Desserts sont Fabriquées Maison à Base de Produits Frais et Essensiellement Locaux
Fait Maison
Une Entrée Au Choix Dans La Carte
et
Un Plat au Choix dans la carte
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Produits Frais et essentiellement Locaux
Fait Maison
Un Plat Au Choix Dans La Carte
et
Un dessert Au Choix Dans La Carte
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Produits Frais et essentiellement Locaux
Fait Maison
Une Entrée Au Choix Dans La Carte
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Un Plat Au Choix Dans La Carte
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Assiette De Fromages + 5 Euros
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Un Dessert Au Choix Dans La Carte
Fait Maison
